W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES. X
Browar 05.03- 30.06.25

Aktualności

„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami

2023-12-09 15:26:59
Marcin Szafrański
Napisz do autora

Ten weekend z pewnością mija w Koninie pod znakiem Jarmarku Świątecznego Kolęda na Wysokości. Odbywa się tym razem na placu Zamkowym i w Synagodze. Dla mieszkańców wielki gar wigilijnej kapusty z grzybami ugotował Krzysztof Górski z Teatru Kulinarnego.


W tym roku danie będzie inne, bo wcześniej serwowano bigos, a teraz jest to kapusta z grzybami. – Zdecydowaliśmy się zmienić trochę repertuar kulinarny Kolędy na Wysokości – mówi z uśmiechem Krzysztof Górski. – Zawsze było na bogato, bo był bigos na golonce, żeberkach, kiełbasie, a w tym roku odchudzamy społeczeństwo. Idą ciężkie czasy. Nie wiadomo, czy KPO dojdzie do nas, czy nie. Robimy więc kapustę tylko na grzybach. Niech się naród przyzwyczaja. Lasów mamy dużo, kapusty też nie zabraknie. Ale tak na poważnie, co roku nie musi to samo!

W wielkim garze przygotowano około 5 tysięcy solidnych porcji. – Daliśmy fajną kapustę spod Konina, suszone grzyby, pokrojone pieczarki, ale też małe pieczarki w całości. Można sobie będzie wtedy wyobrazić, że jest to kawałek szynki, kiełbasy, a to będzie nasza wspaniała polska pieczarka – dodaje Krzysztof Górski.

Do gara trafiła prawie tona kapusty,120 kg pieczarek, około 20 kg grzybów suszonych, 40 kg marchewki, 30 kg cebuli. To danie można kosztować dzisiaj, a także jutro podczas drugiej odsłony jarmarku, który w tym roku odbywa się na placu Zamkowym, a także w Synagodze. Na mieszkańców czekają kolorowe i pachnące stoiska, klimatyczna muzyka, zaplanowano widowiskową paradę Kolędnicy Ulicznicy, niespodziankę przygotowała również Mikołajowa Grupa z Konina. Oczywiście nie może zabraknąć występów lokalnych artystów, tych mniejszych i większych, którzy przygotowali oczywiście iście świąteczny repertuar.

9 grudnia (sobota)

12:00-19:00: Plac Zamkowy i Synagoga

12:00 „Jadą, jadą goście” spotkanie z Mikołajową Grupą z Konina

12:00-13:00 Zespół wokalny „Na Przekór” – Miejski Dom Kultury w Turku

13:00-14:00 Studio piosenki z MDK w Koninie

13:00-15:00, 16:00-18:00 Selfie z Mikołajem

14:00-18:00 częstowanie wigilijną kapustą z grzybami

14:00-16:00 Warsztaty „Piernikowe budowanie – pyszne świętowanie”

14:00-15:00 Parada Orkiestry Dętej Quantum OSP w Rychwale

15:00-16:00 „Wojownicy Światła” z MDK Konin

16:00-17:00 KOLĘDNICY ULICZNICY - parada Krakowskiego Teatru Ulicznego „Scena Kalejdoskop”

16:00-17:30 Warsztaty „Więcej blasku – robimy świąteczne lampiony”

17:30-19:00 Szkoła Wokalno-Aktorska Fama z Konina

10 grudnia (niedziela)

12:00-18:00: Plac Zamkowy i Synagoga

od 12:00 Częstowanie wigilijną kapustą z grzybami

12:00-13:00 Studio Piosenki METRO z Konina

13:00-14:00 Chór „Misericordia” z Parafii pw. św. Faustyny w Koninie

13:00-15:00, 16:00-18:00 Selfie z Mikołajem

14:00-16:00 Warsztaty „Piernikowe budowanie – pyszne świętowanie”

15:00-16:00 Studio Piosenki Estradowej HIT w Koninie

16:00-17:00 Orkiestra Dęta PAK KWB Konin i Fundacja „Konińska Orkiestra Koncertowa”

16:00-17:30 Warsztaty „Rozgrzejmy się na święta – robimy herbaciane prezenty”

17:00-18:00 Studio Piosenki „My Voice” ze Starego Miasta

Na Jarmark wstęp wolny.

„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami
„Kolęda na Wysokości” z wielkim garem kapusty z grzybami