Portal Przegląd Koniński to wiadomości lokalne z Konina i okolic. Konin, Słupca, Koło i Turek.
Bank Żywności w Koninie może pochwalić się nowym nabytkiem. Od pewnego czasu dysponują nową mobilną kuchnią i lodówką, które wykorzystane będą do celów kulinarnych i edukacyjnych na imprezach plenerowych i warsztatach.
Kuchnia mobilna na kołach, którą dysponuje Bank Żywności dzięki pozyskanemu grantowi z Urzędu Wojewódzkiego w wysokości 50 tys. zł, wykorzystywana będzie do prowadzenia warsztatów i przygotowywania posiłków na imprezach plenerowych. Jest ona wyposażona w dwie kuchenki indukcyjne, piekarnik, małą lodówkę oraz zlew z bieżącą wodą. – Chcemy w ten sposób dotrzeć do szerszej grupy odbiorców, aby pokazać co można przygotować z produktów, które często marnują się w naszych lodówkach, a na które często nie mamy pomysłu – mówiła Joanna Piekarczyk, dyrektor Banku Żywności w Koninie. Oprócz kuchni na kołach, Bank Żywności otrzymał od miasta także lodówkę, która służyć będzie do przetrzymywania mniejszych darowizn otrzymywanych ze sklepów handlowych.
Bank Żywności w Koninie oprócz niesienia pomocy żywnościowej potrzebującym, prowadzi także działania w zakresie walki z marnowaniem żywności. Organizowane przez nich warsztaty mają na celu m.in. naukę gotowania, czy uwrażliwianie na problem marnowania żywności. Prowadzone będą w siedzibie Banku Żywności w Koninie oraz podczas imprez plenarnych.
Za sprawą konińskiego Banku Żywności w ubiegłym roku zebrano 1.300.960 kg produktów o wartości 8.447.339 zł oraz rozdano 1312 paczek w akcji „Pogotowie świąteczne dla dzieci”. W całość zaangażowanych było 503 wolontariuszy.
