Portal Przegląd Koniński to wiadomości lokalne z Konina i okolic. Konin, Słupca, Koło i Turek.
Do 21 listopada koła gospodyń wiejskich z mogą zgłaszać swój udział w konkursie na świąteczną potrawę „Wielkopolskie Smaki Wigilijne”. Jego finał odbędzie się w sobotę, 3 grudnia, podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego w Kramsku.
„Wielkopolskie Smaki Wigilijne” to konkurs związany z tradycjami Świąt Bożego Narodzenia. Ma promować regionalne dziedzictwo kulinarne, w tym regionalne produkty i potrawy, a także inicjować działania spajające lokalną społeczność prowadzące do wzmocnienia poczucia tożsamości regionalnej wśród mieszkańców województwa wielkopolskiego. Każde z kół, które zgłosi chęć udziału w kulinarnej rywalizacji może przygotować jedną potrawę, do wyboru z dwóch kategorii – na potrawę wytrawną lub na słodko. Zaprezentują ją podczas finału konkursu, który odbędzie się 3 grudnia na terenie Gminnego Ośrodka Kultury w Kramsku, podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego. Komisja konkursowa oceni prezentację: wygląd, estetykę, oryginalność i sposób podania oraz walory smakowe i zapachowe, ale też związek potrawy z regionem i jego tradycjami, w tym: tradycyjne metody wytwarzania, wykorzystane surowce, produkty i półprodukty lokalne.
Zwycięzcami w każdej z dwóch kategorii zostanie nawet 18 KGW, które uzyskają największą liczbę punktów. Samorząd Województwa Wielkopolskiego ufundował dla nich nagrody finansowe.
Nabór zgłoszeń trwa do 21 listopada. Niezbędne dokumenty można znaleźć na stronie gminy Kramsk oraz Urzędu Marszałkowskiego.
(m)
