W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES. X
Cichy port

Aktualności

Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty

2018-11-09 13:06:29
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych z ZSEU w Żychlinie mieli po raz kolejny okazję uczyć się pod okiem profesjonalnych kucharzy. Wszystko w tamach projektu „Wybieram wieprzowinę”, którego organizatorami są Związek „Polskie Mięso” oraz „Akademia Kulinarna Marcina Budynka”. Chef Marcin Budynek oraz dietetyk Judyta Szymkowiak wygłosili w szkole wykład, w którym wzięli udział wszyscy uczniowie z technikum żywienia i usług gastronomicznych. Młodzi adepci kuchni zyskali wiedzę o jakości mięsa wieprzowego, ale również jego wykorzystaniu w planowaniu żywienia. Po wykładzie dwudziestka wybranych uczniów wzięła udział w warsztatach kulinarnych, podczas których uczyli się pod okiem fachowców jak wykorzystać wszystkie elementy tuszy wieprzowej w gastronomii, mieli okazję przygotowywać policzki wieprzowe, boczek, ale i tradycyjne elementy schabu czy karkówki w trochę innych niż zazwyczaj odsłonach.

Mistrz kulinarny Marcin Budynek znany z programów telewizyjnych Telewizji Polskiej - „Pytanie na śniadanie", czy „Kawa i herbata", ale również uznany szef kuchni, chwalił zaangażowanie młodzieży oraz nauczycieli w podnoszenie kwalifikacji zawodowych. Podczas posumowania uczniowie otrzymali certyfikaty potwierdzające udział w projekcie ale również noże chefa kuchni.

Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Kulinarny autorytet odwiedził Żychlin. Marcin Budynek poprowadził warsztaty
Olga Boksa

Podziel się

Komentarze

Autor:
Treść komentarza:

Wybierz obrazek na którym narysowany jest dom:





Jesteśmy na: