Portal Przegląd Koniński to wiadomości lokalne z Konina i okolic. Konin, Słupca, Koło i Turek.

Wczoraj w Zespole Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Kaczkach Średnich odbyło się spotkanie 28 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Wielkopolski. Panie zaprezentowały swoje potrawy podczas konkursu Bitwa regionów. Zwyciężyło KGW z Lądku (powiat słupecki) barszczem zabielanym z szarymi kluskami. Wyróżnienie otrzymało także KGW w Sławsku (powiat koniński).

Gości powitał Ryszard Bartosik, wiceminister rolnictwa. – Bardzo się cieszę, że jesteście panie dziś z nami, że będziecie w piękny sposób rywalizować, pokazywać, co Wielkopolska kuchnia ma najlepszego. Chciałbym wam podziękować za waszą działalność w waszych wioskach i gminach. Za to, że aktywizujecie społeczności lokalne, że współpracujecie ze strażami pożarnymi, z parafiami, ze stowarzyszeniami, że dzięki wam odnawia się to dziedzictwo kulturowe wsi polskiej, kwitnie kultura ludowa. To wszystko wasza zasługa. I za to wam dziękuję. Jako ministerstwo rolnictwa i rząd RP staramy się by koła gospodyń się rozwijały. Bardzo się to nam udaje, czego przykładem są właśnie takie spotkania jak dziś – Bitwy regionów, ale także to co widać w poszczególnych wioskach i gminach. Dzięki wam poznajemy nowe przepisy, możemy doświadczyć, tego, co jest w tradycji kuchni polskiej, a w tym przypadku wielkopolskiej.

Okolicznościowy adres skierował do uczestniczek Bitwy regionów Henryk Kowalczyk, minister rolnictwa. – Dziś rywalizujecie w drugim etapie Bitwy regionów, prezentujecie swoje najlepsze dania, przepisy pochodzą często z tradycji rodzinnych i są pieczołowicie przechowywane przez pokolenia. Wielkopolska to region, który znajduje się w ścisłej czołówce polskiego. Kuchnia tego regionu słynie z gęsiny i pyry. Ponadto jak się przekonamy każdy powiat ma swoje kulinarne perełki – czytał Ryszard Bartosik.

Rozpoczęto wylosowaniem numerów, według których koła prezentowały swoje potrawy komisji konkursowej. Bitwę regionów w Wielkopolsce wygrało KGW w Lądku (powiat słupecki) za „Barszcz zabielany z szarymi kluskami”, drugie miejsce zajęło KGW Szurkowo za „Królasa w sosie z szagolami i ćwikłą”, trzecie – KGW w Słomowie Słomowianki za „Gęś po wielkopolsku”. Wyróżnienia przyznano: KGW w Sławsku, KGW w Rychtalu, KGW w Biernatkach i KGW w Cichej Górze.

Rywalizacja trwała do wieczora. Teraz przed zwyciężczyniami ogólnopolski finał Bitwy regionów.