Polędwiczki duszone wkoniaku, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Honoratce, zwyciężyły podczasIV Festiwalu potraw z wieprzowiny w Kijowcu (gmina Ślesin).

Pomysł zorganizowania takiej imprezy zrodził się cztery latatemu podczas Święta potraw z kurczaka w Marianowie. – Wtedy radny Jan Wadelski powiedział, że może i nasze panie by cośwymyśliły – opowiada Małgorzata Lisowska, sołtys Kijowca. – Podczas pierwszego zebrania stwierdziłyśmywięc, że nigdzie nie ma potraw z wieprzowiny. I początkowo było to świętowieprzowiny, ale później uznałyśmy, że to będzie festiwal, bo ładniej brzmi.

Imprezę organizuje Koło Gospodyń Wiejskich w Kijowcu.Punktem kulminacyjnym festiwalu jest oczywiście wybór najlepszej potrawy zwieprzowiny. Komisja miała bardzo trudne zadanie. W tym roku musiała spróbować12 dań. Najwięcej punktów przyznawano za smak, a potem za oryginalność,kreatywność i wygląd potrawy. – Wszystkiebyły naprawdę pyszne, fajnie przygotowane – mówiła Urszula Bachera,przewodnicząca komisji konkursowej. W jej skład wchodził też między innymiburmistrz Mariusz Zaborowski. Żeby wszystko było w stu procentach obiektywne,jurorzy nie wiedzieli, które KGW przygotowało daną potrawę, poza tym z ocenywyłączone były gospodynie z Kijowca.

Najlepszą potrawę w tym roku przygotowało KGW Honoratka,czyli polędwiczki wieprzowe duszone w koniaku. Druga nagroda, za wieprzowinę wpapryce, powędrowała do KGW Wąsosze, natomiast trzecie miejsce zajęło KGW wMarianowie za schab z warzywami i grzybami.