Uczniowie klasgastronomicznych z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychliniewielokrotnie stawali już na podium konkursów gastronomicznych. I tym razemna ogólnopolskim konkursie kulinarnym stanęli na podium i to na 2. miejscu. WWarszawie odbył się wielki finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Sztukamięsa 2.

7-osobowa międzyklasowa ekipa z klas gastronomicznych miałaza zadanie przygotować dania z wieprzowiny. Przystawka to pierogi z szarpanąwieprzową łopatką, gotowaną 10 h, sosem daktylowo-kawowym, marynowaną cebulką,oliwą ziołową i sianem z warzyw. Danie główne to tradycyjne żeberka w sosie miodowo-cebulowym,z pure selerowo-chrzanowym, sosem malinowo-śliwkowym oraz kulką ziemniaczaną,serową oraz burak karmelizowany.

Jury pod przewodnictwem Chefa Łukasza Konika przyznało ZSEUw Żychlinie 2. miejsce. Szkoła otrzymała voucher na kwotę 3.500 zł, który zpewnością pozwoli na fantastyczne gastrozakupy. Zosia Lewandowska (1 tż), ZuziaMalczyk (2tża), Amelka Rejniak (2tżb), Julka Pawlak (3 tż), Kuba Jacolik (3tż),Oliwia Marszalska (3tż) i Marta Mitulska (4tż) z pewnością stanowili świetnyteam, który zaprowadził ich na 2. miejsce podium. Drużynę przygotowała KatarzynaHryciuk.

Jednak kiedy jedna ekipa gastronomiczna podbijała Warszawęklasa 2 btż oraz uczniowie Maria Łukasiewicz, Filip Kaczmarek, KrzysztofJacolik i Jakub Jacolik pod opieką Moniki Niespodziańskiej przygotowywaliowocowy pokaz na Charytatywny Bal Marzeń Fundacji „Podaj Dalej” im. Dr Janaszka.Wspaniałe arbuzowe dekoracje przygotował nasz wielokrotnie nagradzany nakonkursach carvingowych uczeń Bartek Michalak z klasy 5tżp. Kolejny rok kiedyszkoła wspiera to fantastyczne wydarzenie, a uczniowie mogą pokazać swojeniezwykłe umiejętności.

MF