ZuziaSobańska ma dopiero 13 lat, a w kuchni wyczynia cuda. Niejednagospodyni domowa mogłaby się od niej uczyć gotowania potraw,komponowania smaków, przyrządzania deserów i dekorowania dań.Kucharzenie to jej wielka pasja, choć niejedyna. Kulinarneumiejętności zaprowadziły nastoletnią kłodawiankę doTVN-owskiego show MasterChef Junior. Była jedną z 27 młodychmiłośników kuchni, wybranych spośród ponad 3.000 chętnych dowzięcia udziału w eliminacjach do programu. – To byłoniesamowite doświadczenie. Zapamiętam je na zawsze – mówiZuzanna.

– Gdybyłam malutka, mama sadzała mnie na blacie w kuchni. Od początkustarałam się chociaż w małym stopniu pomagać. Najpierw z mamąpiekłyśmy ciasteczka. Przyglądałam się temu, co robi, potemsypałam mąkę, cukier, wałkowałam ciasto, formowałam ciasteczka,a z czasem zaczęłam wszystko robić sama – opowiada ZuziaSobańska z Kłodawy. – Na początku mnie to trochę nawetdenerwowało, bo Zuzia robiła spory bałagan, ale widziałam też,że sprawia jej to przyjemność, lubi pracować w kuchni i chce torobić – dodaje mama dziewczynki, zdradzając, że przygoda córkiz kucharzeniem zaczęła się właśnie od ciasteczek, pierniczków imurzynków.

Zuziato miłośniczka telewizyjnego show kulinarnego MasterChef. Najpierwśledziła wszystkie edycje dla dorosłych, a gdy pojawiła sięwersja dla dzieci, także tej. Zna nazwiska uczestników i pamiętazwycięzców wszystkich edycji. Ma też prawie wszystkie wydane przezzwycięzców programu książki kulinarne. – Kiedyś zrobiłamsobie w domu sama taką konkurencję, jak w MasterChefie.Wyznaczyłam sobie czas i pierwszym daniem, które sama zrobiłam odpoczątku do końca, były krążki cebulowe w sosie śmietanowym –kontynuuje Zuzia.

Potemprzyszedł czas na samodzielnie wykonany torcik. Z czasem na liściedań pojawiły się przystawki takie jak chociażby tagliatelle zkrewetkami w sosie maślanym, bruschetty z pomidorami, serkiem lubżurawiną, jak równieżdaniagłówne i desery.

Zamiłowaniedo gotowania i podpatrywanie uczestników telewizyjnego programusprawiło, że Zuzanna zapragnęła wysłać zgłoszenie na castingdo MarsterChefa Juniora. I choć mama nie była tym pomysłemzachwycona, ostatecznie, tuż przed zakończeniem czasu naprzyjmowanie zgłoszeń, Zuzia formularz wysłała. Potem byłcasting online, na który Zuzia przygotowała minibezy Pavlova zkremem śmietanowym z owocami. Wypadła w nim bardzo dobrze i zostałazaproszona do Krakowa na tygodniowe warsztaty połączone zeliminacjami, w których wzięło udział 27 uczestników. – Totzw. TOP27. Przez tydzień wszyscy uczestnicy mieli warsztaty zkucharzami i jurorami, pełne spotkań i gotowania, a na koniecogłosili, kto przechodzi do finałowej siedemnastki – mówi mamaZuzi, pani Magdalena.

Coprawda, Zuzia nie zakwalifikowała się do TOP17, ale start uważa zabardzo udany. –Muszę przyznać, że pobyt w Krakowie i nagrania dostarczyły miwspaniałych przeżyć i były niesamowitą przygodą. Troszkężałuję, że nie udało mi się przejść do kolejnego etapu, alemam też wielką satysfakcję, bo w czołówce programu pokazanazostała moja tartaletka. Mogłam się też wykazać tym, co umiemprzyrządzić, ale jednocześnie wiele się nauczyłam. Poznałamprzy tym dużo osób, z którymi utrzymuję kontakt, jak równieżjurorów Anię Starmach i Michela Morana.

Wśróddań, które Zuzia przygotowywała podczas warsztatów, były m.in.pierś z kaczki, fondant czekoladowy czy wspomniane tartaletki zkremem śmietankowym z owocami. Z przygody w MasterChefie pozostałyjej wspomnienia, bluza, medal i fartuch. Zuzanna jeszcze nie wie, czyz kulinarną pasją zwiąże swoją zawodową przyszłość, ale –ja przyznaje – na pewno będzie jej ona towarzyszyć w życiu ibędzie ją nadal pielęgnować.

Kulinarneumiejętności córki, choć nie tylko te, bo Zuzia też tańczy,osiąga sukcesy w recytacji i należy do kółka teatralnego,podziwiają jej rodzice. – Lubię gotować, ale nie jestemwyśmienitą kucharką. Jej zainteresowania zauważyliśmy szybko, awidząc je, staraliśmy się sprawiać jej przyjemność, dołączającprzy różnych okazjach do prezentów książki kucharskie zkolejnych edycji MasterChefa. Dla nas jej pasja jest zaskoczeniem,ale jeszcze większym było też to, że z ponad 3 tysięcy osóbdostała się do 27-osobowej grupy najlepszych – mówi paniMagdalena. – Bardzo lubię, gdy gotuje. Jeść też lubię, alejestem również zachwycony tym, jak recytuje i występuje wmonodramie – dodaje tata dziewczynki, Jarosław Sobański.